간단한 밑반찬 만들기
건새우 호박볶음
간단한 밑반찬 건새우 호박볶음 만들었어요~
건새우는 냉동실에 보관해두었다가
미역국도 끓이고 새우만 따로 볶아도 되고
이렇게 호박과 함께 볶아도 되고~
참 많은 요리에 쓰이는것 같아요 ㅋㅋ
오늘은 선우네 가족이 자주 해먹는 밑반찬 건새우 호박볶음 레시피를 보여드릴께요 ^^
정말 쉽고 간단하답니다 ^^
간단한 밑반찬 만들기/건새우 호박볶음
건새우 호박볶음을 만드는데 오늘의 가장 중요한 재료는
어제 보여드렸던 찬예찬 열린마켓 새우젓이랍니다!
소금대신 새우젓으로 간을하면 훨씬 더 맛잇는 건새우 호박볶음이 완성되거든요 ^^
깔끔하고 비릿한 냄새가 전혀 없는 찬예찬 열린마켓 새우젓~
새우 75% 국내산
나머지 25%는 국내산 천일염 ^^
100% 순수 국내산 원재료를 사용하여 만든 제품이랍니다~
그럼 지금부터 선우맘과 함께 간단한 밑반찬
건새우 호박볶음 만들어봐요 ^^
간단한 밑반찬 만들기/건새우 호박볶음
재료를 준비해요
호박은 적당한 크기로 얇게 슬라이스 썰어주세요
애호박이 맛있긴한데 집에 애호박이 없어서 둥근호박으로 대신했어요 ^^
건새우도 적당량 준비해주시고
열린마켓에서 보내주신 새우젓도 준비하고 ^^
제일먼저 호박을 소금에 살짝 절여주세요!
새우젓으로 간을 할꺼기 때문에 소금은 호박 숨이 죽을정도로 약간만 뿌려주세요 ^^
절이는 시간은 10분 내외면 충분할것 같아요!
만약 절인 호박에서 물이 많이 나온다면 물기를 꽉 짜주셔야
깔끔한 호박볶음이 된답니다 ^^
팬에 소금에절인 호박과 건새우를 넣은후 기름을 넣고 볶아주세요!
간단한 밑반찬 만들기/건새우 호박볶음
재료가 잘 섞일 수 있도록 골고루 잘 볶아주세요~
이 때 가스불은 너무 쌔지 않도록 중불정도가 좋아요~
호박이 반이상 익었을 때 새우젓을 넣을꺼예요!
새우젓의 깔끔한 국물도 함께 들어갈 수 있도록 숟가락으로 떠서 넣어주세요 ^^
간단한 밑반찬 만들기/건새우 호박볶음
새우젓과 다른 재료들이 잘섞여 볶아질 수 있도록 휘휘~ 볶아주세요 ^^
새우젓과 재료들이 잘 섞이면서 호박이 완전히 익을 때 까지 볶아주세요~
호박이 다 익은 후 참기름 살짝 쳐서 마무리 해주시면 끝~
건새우 호박볶음 만들기 참 쉽죠? ^^
간단한 밑반찬 만들기/건새우 호박볶음
깔끔하고 맛있는 간단한 밑반찬 건새우 호박볶음이 완성되었어요~
소금대신 새우젓으로 간을해서 더욱 감칠맛나고 맛있답니다 ^^
간단한 밑반찬 만들기/건새우 호박볶음
쉽고 간편한 밑반찬 만들기
건새우 호박볶음~
찬예찬 열린마켓 새우젓으로 함께해보세요 ^^
안개비
2012-11-29 11:07:26
[새우 추젓 (새우국산)2kg][김장젓갈행사모음전]
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댓글목록
작성자 Dina
작성일 2013-03-09 04:55:32
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작성자 Jocelyn
작성일 2013-03-09 04:55:33
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작성자 nqmzijfsfw
작성일 2013-03-10 03:36:07
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작성자 npxdmhian
작성일 2013-03-11 22:46:51
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작성일 2019-05-22 13:16:23
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작성자 casinocommunity
작성일 2022-11-07 18:07:11
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